3 phríomh-aistí bia le haghaidh gastritis, chomh maith le príomhphrionsabail an chothaithe

Tagraíonn gastritis do chatagóir iomlán galair a bhaineann le hathruithe athlastacha agus dystrophic sa mhúcóis gastrach. De ghnáth tá an galar asymptomatic. I gcásanna áirithe, is féidir le gastritis é féin a léiriú leis na hairíonna seo a leanas: pian géar sa bholg roimh nó tar éis ithe, nausea, vomiting, constipation.

Meastar gurb é an príomhchúis le gastritis ná droch-chothú, agus is féidir réamhshuíomh géiniteach a dhéanamh freisin. Sin é an fáth, chun comharthaí a laghdú, moltar aiste bia speisialta don othar le haghaidh gastritis.

Rialacha ginearálta maidir le cruthú biachláir

Tar éis an diagnóis a chinneadh, forordaíonn an dochtúir cógais agus cothú aiste bia speisialta don othar. Ní mheastar gurb é aiste bia le haghaidh gastritis an t-aon cheann, ach ceann de na príomhchodanna de bhearta coisctheacha agus cóireáil ar athruithe paiteolaíocha sa chonair gastrointestinal. Is é a phríomhaidhm moill a chur ar gach próiseas diúltach a chuireann athlasadh chun cinn nó a chuireann greannú ar bhallaí an mhúcóis gastrach.

Deartha chun dul i ngleic leis an ngalar, déantar aistí bia a dhearadh sa chaoi is go bhfaighidh an gcorp an duine an tsraith riachtanach de chothaithigh agus de shubstaintí tairbhiúla atá riachtanach don ghnáthshaol. Tá roinnt cineálacha aistí bia ann. Braitheann siad ar chéim agus ar chineál forbartha an ghalair. Ach déantar iad go léir a thiomsú de réir rialacha ginearálta:

• Níl sé inghlactha bianna ró-fhuar nó te a ithe;
• díothú iomlán ar bhianna garbh (tá miasa ina talamh, rud atá tábhachtach go háirithe do gastritis le aigéadacht ard), bianna deataithe, friochta agus saillte, chomh maith le bia stánaithe;
• ní mór duit a ithe 5-6 huaire sa lá;
• bia a fhiuchadh nó a chócaráil i gcoire dúbailte;
• níor chóir duit beacáin, cineálacha éagsúla spíosraí agus luibheanna a ithe;
• Deireadh a chur le caife ó d'aiste bia agus teorainn a chur le do thomhaltas seacláide.

Le linn na tréimhse cóireála nó bearta coisctheacha le haghaidh gastritis, tabhair suas droch-nósanna (alcól, caitheamh tobac), deochanna carbónáitithe.

Cuidíonn gach rogha aiste bia le riocht an othair a fheabhsú. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach go bhforbróidh an dochtúir atá ag freastal roghchlár seachtainiúil do chineál áirithe gastritis.

Aiste bia Uimh 1

Moltar aiste bia Uimh. 1 le haghaidh gastroduodenitis, gastritis géarmhíochaine agus galair ainsealacha, ulcers boilg nó duodenal le linn na tréimhse aisghabhála, chomh maith le secretion méadaithe sú gastric. Le aiste bia Uimh. 1, moltar 3000 kcal in aghaidh an lae, agus ba chóir don othar 1. 5-2 lítear sreabhach ar a laghad a ithe. Tá Tábla Uimh. 1 roinnte ina 1a agus 1b, áfach, tá na cineálacha aiste bia seo gearrthéarmach sa nádúr (10-12 lá), forordaítear iad le linn an ghalair a bheith níos measa.

Ba chóir duit staonadh ó salann a ithe ar feadh tréimhse áirithe; má tá sé deacair é seo a dhéanamh, níor chóir duit go leor salainn a chur le do bhia.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

An féidir

Tá sé toirmiscthe

Mucus, bainne agus anraithí glasraí (rís, semolina) Ceadaítear póg, compote, tae lag brewed, cócó, decoction rosehip, caife le bainne Glasaigh: peirsil, dill, soilire Leite bruite in uisce Uibheacha bog-bruite, omelet gaile Fianáin tirim, arán bán triomaithe, briosca tirim Cáis teachín íseal-saille, cáis neamhshaillte, kefir éadrom, iógart Feoil ainmhíoch thrua (mairteoil, laofheoil, éanlaith chlóis) agus iasc Cairéid, cóilis, beets, prátaí Torthaí bruite Mil, marshmallows, subh

Éanlaith chlóis sailleacha agus feoil ainmhithe Glasraí agus torthaí amha Glasraí géar: spionáiste, sorrel, cabáiste bán Citris Oinniúin, gairleog, raidisí, raidisí, cucumbers, trátaí Beacáin Uachtar reoite, seacláid Caife, tae láidir, uisce súilíneach, kvass Arán donn, earraí bácáilte Kefir géar, cáis teachín nó bainne ard-saill, cáiseanna géar Cruithneacht, arbhar, eorna agus leite eorna péarla

Le linn na tréimhse níos measa na paiteolaíochta, ní mholtar tomhaltas pischineálaigh, ós rud é go gcuireann siad le foirmiú gáis sa bholg.

Roghchlár samplach le haghaidh aiste bia Uimh 1

In ainneoin srianta áirithe ar an mbia a itheann an t-othar, is féidir an tábla aiste bia a dhéanamh go leor éagsúil.

1. Le haghaidh bricfeasta: cáis teachín puree le bainne, meileann leite ruán le bainne nó é a chócaráil le omelet gaile, tae (ceadaithe le bainne).
2. Lón: liathróidí feola agus prátaí a fhiuchadh (déan prátaí mashed), sméar nó glóthach bainne a ullmhú nó úll a bhácáil, bainne a ól.
3. Lón: anraith (roghnach: glasraí, bainne), cutlets sicín steamed agus puree cairéad nó maróg ríse milis, glóthach.
4. Snack tráthnóna: is féidir leat insileadh rosehip a ól, gloine tae, nó dhá phíosa tósta agus glóthach a ullmhú.
5. Dinnéar: dumplings le cáis teachín nó cinn leisciúil le tae.
6. Sula dtéann tú a chodladh, is féidir leat sneaiceanna beag fianáin, crackers agus gloine bainne a bheith agat.

Aiste bia Uimh 2

Tá aiste bia Uimh. 2 oiriúnach dóibh siúd a bhfuil gastritis ainsealach, colitis agus aigéadacht íseal boilg acu. Má tá an paiteolaíocht casta ag galair eile na duáin, ae, diaibéiteas mellitus, neamhoird éagsúla ar an gcóras endocrine, ansin ní mór an aiste bia a fhorordú ag roinnt speisialtóirí ag an am céanna, agus déanfaidh siad roghchlár cuí a tharraingt suas.

Laghdaíonn Tábla Uimh. 2 comharthaí an ghalair, cuireann sé na horgáin díleácha ar ais, agus cuireann sé a ngnáthfheidhmiú chun cinn.

Feabhsaíonn aiste bia Uimh. 2 go mór éifeacht na teiripe drugaí má dhéantar diagnóis cheart ar an othar agus má roghnaítear an roghchlár cuí.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

Tá Tábla Uimh. 2 éasca le hullmhú; is é an rud is mó ná a bheith tempted ag píosa sailleacha feola nó císte le uachtar im saibhir. Is féidir na miasa liostaithe go léir a chomhcheangal mar is mian leat.

An féidir

Tá sé toirmiscthe

Anraithí feola agus éisc (mairteoil, laofheoil, sicín, turcaí), bruite sa dara brat, anraithí glasraí pureed Éanlaith chlóis bruite, feoil ainmhithe nó éisc, gan craiceann agus saill, cutlets gaile Uibheacha bog-bruite, omelettes bána uibhe steamed Leite: rís, ruán, cruithneacht, arbhar, semolina, min-choirce, bhuailtí i cumascóir Prátaí, zucchini, cóilis, cairéid, pumpkin, beets - bruite, bácáilte nó stewed Crackers, tirim, fianáin blasta Torthaí agus caora go hiomlán ripened: aibreog, watermelon, pluma agus phéitseog Pastille, marmalade, marshmallow, mil Táirgí déiríochta Tae luibhe, tae glas, glóthach, smoothies déanta as torthaí agus glasraí úra le laíon neamh-aigéadach Im agus ola scagtha pasta cruithneachta durum Ar ócáidí neamhchoitianta: borscht, ispíní bainne ardchaighdeáin, beacáin bruite, stew glasraí le eggplant, torthaí citris le laíon milis, fíonchaora scafa

Pischineálaigh: piseanna, pónairí, lintilí Anraithí muisiriún, broths feola sailleacha, kharcho, solyanka Muiceoil, uaineoil, lacha Muiléad agus eorna péarla Seacláid, milseogra le huachtar agus líonadh eile Súnna pacáistithe, caife, cócó, sú úrbhrúite neamhchaolaithe Arán úr

Ní féidir le táirgí a cheadaítear a chaitheamh i gcásanna neamhchoitianta ach dochtúir a fhormheas, a chinnfidh ullmhacht do chorp chun glacadh le bia ionsaitheach.

Roghchlár samplach le haghaidh aiste bia Uimh 2

Meastar gurb é 5 bhéile in aghaidh an lae an méid laethúil is fearr de iontógáil bia. Sa chás seo, níor chóir don othar dearmad a dhéanamh faoi uisce glan. Ba chóir go bhfaigheadh an comhlacht ar a laghad 1. 5 lítear de sreabhach. Tá cead agat 15 g salainn a ithe i miasa in aghaidh an lae.

1. Don bhricfeasta: déan min-choirce le im nó leite semolina bainne, cócaireacht ubh bog-bruite, brew tae nó deoch caife lag.
2. Lón: cáis teachín le huachtar géar, úll bácáilte nó maróg gruth, tae le luibheanna.
3. Lón: anraith sicín le pasta nó núdail, tá borscht (lenten) ceadaithe, cutlets steamed, meatballs, pasta nó glasraí, sméar smoothie.
4. Snack tráthnóna: féadfaidh sé a bheith comhdhéanta de bhun blasta le tae, cáis teachín le haon subh caora (caora úra).
5. Dinnéar: glasraí bruite agus feoil (iasc bácáilte), sailéad torthaí le uachtar géar nó tae mint (roghnach).

Aiste bia Uimh 5

Chun foirm ainsealach an ghalair a chosc ó iompú isteach i bhfoirm ghéarmhíochaine, i gcás den sórt sin forordaítear aiste bia don othar le haghaidh gastritis an bholg Uimh. 5. Cothaíonn sé aisghabháil tapa agus cuireann sé cosc ar fhorbairt athruithe paiteolaíocha sa bholg sin. atá bagrach don bheatha don othar. Sin é an fáth gur chóir don othar an cineál aiste bia seo a leanúint ar feadh a shaoil.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

Tá Tábla Uimh. 5 chomh héagsúil sin nach mbraitheann an t-othar aon sárú suntasach ar a roghanna.

An féidir

Tá sé toirmiscthe

Arán inné déanta as plúr cruithneachta nó seagal, fianáin tirim nó brioscaí Anraithí brat dara, anraithí uachtar, anraithí bainne Feoil thrua gan tendons agus craiceann, muiceoil agus uaineoil i gcainníochtaí beaga agus bruite Bainne, kefir, iógart, cáis teachín beagmhéathrais Gach cineál gránach, pasta Im, glasraí (lus na gréine, olóige) omelet bog-bruite, bácáilte nó steamed Gach cineál glasraí, stewed, bruite nó bácáilte Vinaigrette le scadán beagmhéathrais, sailéad zucchini, ispíní dochtúra, ispíní bainne, liamhás lean Torthaí agus caora, bácáilte, bruite, i gcásanna neamhchoitianta: úr Glóthach, marmalade, candies gan cócó Compote, glóthach, mousse, caife, tae glas nó dubh le bainne Spíosraí: cainéal, fanailin, anlainn milis agus glasraí

Arán úr, táirgí milis Saillte cócaireachta: scaipeadh, margairín Anraith cabáiste, okroshka Táirgí déiríochta ard saille Táirgí léagúim seachas piseanna glasa úra Uibheacha sicín friochta nó crua-bruite Oinniúin glas, spionáiste, raidis, sorrel, gairleog eorna péarla Cócó agus seacláid i gcainníochtaí beaga

Roghchlár samplach le haghaidh aiste bia Uimh 5

Tá aiste bia Uimh. 5 in ann riachtanais bhunúsacha chothaitheacha an othair a shásamh. Ba chóir duit codanna beaga a ithe gach 3-4 uair an chloig.

1. Don bhricfeasta: leite ruán le im nó ceapaire le ispíní dochtúra, maróg gruth, tae (caife le bainne).
2. Lón: ceadaítear tae le bainne, piseanna glasa le omelette steamed, torthaí aibí úra, as ar féidir leat compote nó glóthach a dhéanamh.
3. Lón: feoil bruite le glasraí stewed; is féidir le lovers anraithí anraith pasta, compote a ullmhú.
4. Snack tráthnóna: briosca nó bun, sú úrbhrúite.
5. Dinnéar: iasc steamed nó laofheoil/mairteoil bácáilte, leite ríse, puree cóilis, tae glas nó dubh.
6. Sula dtéann tú a chodladh, tá cead agat kefir agus decoction rosehip (roghnach) a ól.

Moltaí ó chothaitheoirí agus ó ghaistreintreolaithe

Le linn na tréimhse géarú ar gastritis de chineál ar bith, tá sé inmholta cloí le aiste bia chun greannú an orgáin a bhfuil tionchar aige a íoslaghdú. Is féidir greannáin cheimiceacha agus mheicniúla den mhúcóis gastrach a bheith:

• ag ithe aon bhia i gcainníochtaí neamhtheoranta;
• snáithín gan srianta;
• feoil le veins agus craiceann;
• bianna aigéadacha, torthaí agus glasraí amha.

Tugann cothú teiripeach buntáistí ollmhóra, ar choinníoll go gcaithfear é a chomhcheangal le teiripe drugaí, spóirt, agus bearta coisctheacha.

Comhairle úsáideach ó shaineolaithe do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair gastrointestinal:

• Déan do bhia a chew go maith, toisc go bhfuil an táirge brúite níos éasca a díolama agus a ionsú ag an orgán ghalraithe;
• deochanna tonic (caife, deochanna fuinnimh) irritate seicní múcasacha an boilg agus inní;
• cuireann mustaird agus fínéagar le forbairt na paiteolaíochta;
• is féidir luibheanna, duilleoga bá, agus cumin a chur in ionad blastanas te.

Aontaíonn go leor saineolaithe gur chóir go ndéanfaí cóireáil teasa ar bhia i ndabhach uisce nó i gcoire dúbailte ionas go bhfanann an t-uasmhéid cothaithigh agus substaintí tairbhiúla sa bhia.

I gcás gach foirm de gastritis tá cineál sonrach aiste bia. Tá gach tábla blasta agus cothaitheach ina bhealach féin. Ní bheidh ar an othar dul ocrach nó bia gan blas a ithe an t-am ar fad. Tá go leor oidis ann chun miasa a ullmhú agus tú ar aiste bia, nach bhfuil blas níos lú ná go leor sárshaothair cócaireachta.